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ARTICLES - ANSWERS TO "THE
HAMBURGER" |
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TRANSCRIPTION AND TRANSLATION |
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THE HAMBURGER.
You probably think that the hamburger is
a typical American food. Americans often have a hamburger for a quick
lunch or snack. But do you know that the favorite American "fast food"
actually comes from many different countries?
LA HAMBURGUESA.
Probablemente creas que la hamburguesa es una comida típica
norteamericana. A menudo, los estadounidenses comen una hamburguesa como
almuerzo o refuerzo rápido. Pero, ¿sabes que la "comida rápida" favorita
de los norteamericanos realmente proviene de muchos países diferentes? |
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The
hamburger is made of beef, not ham. The idea of chopping meat into very
small pieces comes from Turkey. The name hamburger comes from the
town of Hamburg in Germany.
La hamburguesa está hecha de carne de vaca, no jamón. La idea de
picar la carne en pequeños trozos proviene de Turquía. El nombre hamburguesa
proviene de la ciudad de Hamburgo en Alemania. |
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The
pickle, or pickled cucumber, comes from Eastern Europe. It is popular in
Poland and Russia.
El pickle, o pepino conservado, proviene de Europa del Este. Es muy
conocido en Polonia y Rusia. |
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The
word ketchup comes from China. "Ke-tsiap" is the Chinese name
for a sauce made of pickled fish and spices. The first recipe for tomato
ketchup is in a 1792 American cookbook.
La palabra ketchup proviene de China. "Ke-tsiap" es
el nombre chino de una salsa hecha con pescado en conserva y especias. La
primera receta de ketchup de tomate se encuentra en un libro de cocina
norteamericano de 1792. |
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Mayonnaise,
sometimes called "mayo", is a yellow-white sauce made of eggs,
oil, and lemon juice. It comes from the Spanish island of Minorca, but its
name is French. Mayonnaise is also used as a dressing for salads.
La mayonesa, a veces llamada "mayo", es una salsa
amarillo-blancuzca hecha de huevos, aceite y jugo de limón. Proviene de
la isla española de Menorca pero su nombre es francés. La mayonesa también
se utiliza como aderezo de ensaladas. |
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The
bun is a kind of bread. It comes from an English recipe, and the sesame
seeds on top come from the Middle East. So, the "American"
hamburger is a truly international meal.
El bollo es una especie de pan. Proviene de una receta inglesa, y las
semillas de sésamo que lleva encima vienen de Medio Oriente. Por lo
tanto, la hamburguesa "norteamericana" es una auténtica comida
internacional. |
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